安康iso22000认证 兴原认证中心

FS 22000如何提升企业的业务？
FS22000的三个主要特征：
它是一个强大的管理系统框架，完全融入了公司的整体管理体系，且与ISO 9001、ISO 14001等标准保持一致。
是一种健全的危害分析和风险管理方法。该方法以危害分析与关键控制点（HACCP）原则为依据，能提高食品安**率和有效性。
根据ISO 22000 § 7.2 的要求，并考虑到零售商对尽职调查和相关问题的需求，需要使用PAS220准则及相关的前提方案。
 
其它益处包括：
独立性，该标准由一个非营利性的基金会拥有。
在制定和管理该标准时，采取多利益相关者的做法。
建立在GFSI认可基础上的国际和ISO**性可信度
作为**标准的通用语言，确保了该标准在**范围内实施的一致性，并可作为参考成员。
 
已通过ISO 22000标准认证的制造商，只需要通过ISO 22000认证的复核及PAS 220或ISO/TS 22002-1（见下文）的一项补充审查，就可以达到FS 22000认证方案的要求。
 
FS 22000的特征
FS 22000:2010以ISO 22000、PAS 220 (ISO/TS 22002-1)和ISO/TS 22003为依据。基于此标准的论证将得到ISO 17021管理体系认证的认可。
 
此认证标准的特别之处在于，它使用了公开提供的规范PAS 220。制定PAS220的目的是为了详细说明前提方案的要求，从而有助于确保食品供应链的制造工艺满足食品安全标准。ISO TS 22002-1:2009建立在PAS 220的基础之上，并具有对等效力。
 
PAS 220于2008年10月由英国标准协会 （BSI）发布，由达能、卡夫、雀巢、联合利华和欧盟食品和饮料行业协会（CIAA）共同发起建立。
 
PAS 220和ISO/TS 22002-1对ISO 22000进行了补充，并向食品制造商提供了一套通用的前提方案（共18项），其中包括：
建筑构造及平面布置
厂房布局
公共工程-用气、用水、能源
废物处理
设备适用性、清洁和保养
外购材料管理
交叉污染防治方法
保洁和卫生
害虫控制
个人卫生和员工设备
再加工
产品召回程序
仓储
产品信息和消费者意识
食品防护、生物预警和生物恐怖主义
 
将ISO 22000和PAS 220进行整合，形成了新的FS 22000食品安全管理体系认证标准。食品安全基金会（SCV）制定该方案，并将其提交至**食品安全倡议（GFSI）批准。FS 22000是**部与所有ISO相关标准完全保持一致的食品安全认证标准。
 
企业应如何为认证做准备？
FSSC 22000认证包括以下步骤：
确认、评估和控制食品安全危害，以避免对消费者产生直接或者间接伤害
通过食品链，就产品安全事宜进行适当的沟通
组织内，进行食品安全管理体系发展、实施和更新等相关信息的沟通
周期性地评估和更新食品安全管理体系，包括公司的实际运营活动和较新的食品卫生危害性
 
较重要的一点要明确，发展、实施和认证食品安全管理体系是一个长期的过程，独立审核只是整个评估的一个步骤。
 
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